Nastar adalah kue kering berisi selai nanas.
Bahan:
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
- ½ kg mentega butter atau margarin
- ½ kg tepung terigu
- 100 gr gula halus untuk kue
- 300 gr gula pasir untuk selai
- 1 bungkus vanili
- 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
- 50 gr kismis
- 1 buah nanas
- 1 potong kecil kayu manis
Cara membuat:
- Selai
- Nanas dikupas dan diparut
- Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
- Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara
- Adonan
- Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
- Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
- Masukkan parutan keju ke dalam adonan
- Masukkan terigu dan vanili
- Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
- Kue
- Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf
- Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
- Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
- Olesi permukaan kue dengan kuning telur
- Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven
- Untuk 40 butir
============================ ^_^ v ===========================
HAY HAYYY !! ^^
kali ini, maksutnya hari ini, di pagi yang buruk (karena hujan lebat) Me And Family bikin kue NASTAR !!
hahaha... keren khan !!... :D
nah dibantu dengan 3 asisten ( c nana, c merry, and mami, *elenanya bobo* ) maka jadilah nastarnya ... hahaha... sebenernya diriku sih yg ngerusuh, ikut menghambur²kan tepung.. kekekekeke :D, tapi tak apalah... yg penting HEPI !!! ... nyuahahahaha :D
dan akhirnya, setelah di'bulet²'in adonannya, dimacukin selai ke dalamnya, lalu di beri kuning telur di permukaannya, tibalah waktunya untuk dipanggang dalam oven, (mami yang bertugas buat bagian ini)
dan akhirnya, karena oven-nya kecil buanget geto, ada api bawah api atas, n gak ada yg berpengalaman bikin kue, ditumpang jadi 2 gitu, inilah hasilnya :
JRENK JRENK JRENK !!!!
BUSETTTTTTTTTT !!! syerem banget khan >.< tapi itu keliatannya doank syerem, pas dimakan enak kok, lembut gitu ^^
hauhuahua... pas liat hasil panggangannya muka kami (diriku, merry, nana) langsung : @_@~ (<-- melongo geto @_@~) hauhuahua... untung cuman 1 loyang ... kekekeke... lanjuttttttt..... >>>>
Bermodalkan 1 loyang gosong tadilah, kami memulai panggang yg laennya lagi...
JRENK JRENK JRENK !!!
ini hasil :
Ini yang dari jarak dekat :
NYUAHAHAHAHAHAH... akhirnya bisa juga ^^ (walopun bentuknya emang parah dah... )
weekekkeke...
NYAMMMMMMMMMMMMMMMM ~
0 comment:
Posting Komentar